|
Artisjokkenbodems Met Ansjovis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 artisjokkenbodems uit blik - 4 hard gekookte eieren - 1 blikje ansjovisfilet in olie - 1 eetlepel kappertjes - peterselie - bieslook - 2 eetlepels mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ansjovis in stukjes en laat ze uitlekken. Hak de bieslook en peterselie fijn. Meng de mayonaise net de ansjovis, kappertjes, bieslook en peterselie. Vul de artisjokkenbodems met het mengsel. Garneer met 1/2 hard gekookt ei. Serveer het gerecht koel.
|
|
|